方形高剪切乳化罐采用底叶轮高速旋转，在搅拌、挤压、剪切等物理作用下快速有效地混合材料，特别适用于糖类、淀粉类、奶粉类、蛋粉类产品和乳化剂、稳定剂、增稠剂的混合，通常用于处方奶粉、酸奶、各种饮料、冰淇淋、蛋卷和华夫饼干的配料过程。在方形高剪切乳化罐的结构设计中，采用r圆弧过渡，保证卫生无死角，并且在方形高剪切乳化罐底部搅拌的密封结构中进行技术改造，大限度地延长机械密封和轴承的寿命，同时为客户节约一定的使用成本。

方形高剪切乳化罐采用高速叶轮底部搅拌器，对糖、奶粉、胶粘剂添加剂的溶解和乳化效果极佳。是目前有效的乳化罐产品。方形高剪切乳化罐采用方形单层罐，罐内壁过渡部分采用弧形过渡，无卫生角，易于清洗。方形高剪切乳化罐的主体和下端可根据客户要求设置保温层。

方形高剪切乳化罐的产品特点：

1、容量从600L到5000L等多种多样规格，能够依据顾客的实际需求开展设计制造。

2、接口采用快速安装卡盘式(紧固件连接)，罐内袋为304或316L，内表面镜面研磨Ra≤0.28μm~0.6μm，外表面按客户要求研磨和扩展、喷砂等。

3、方形高剪切乳化罐底部采用机械乳化，采用钉式咬合、双吸结构，避免吸入上层材料困难引起的盲点和涡旋现象，适用于各种混合物的混合、分散、乳化、均质。

4、乳化轴密封件采用卫生机械密封件，乳化电机可采用摆线针轮减速机和无级变速机，可根据客户要求选择，并常采用变频调速。